Élelmiszer neve / Zöldségek

kj

kcal

fehérje

zsír

szénhidrát

rost

brokkoli 

100 

24 

3.3 

0.2 

2.1 

0.8 

burgonya 

385 

92 

2.5 

0.2 

20 

0.5 

cékla 

126 

30 

1.3 

0.1 

5.9 

0.9 

cukkini 

126 

30 

1.5 

0.4 

5.3 

0.8 

csemege uborka 

65 

15 

0.6 

0.1 

2.6 

0 

csiperkegomba 

163 

39 

5.9 

0.2 

3.3 

0.8 

fagyasztott brokkoli 

120 

28 

2.3 

0.3 

4 

0 

fagyasztott zöldbab 

120 

30 

2.5 

0.3 

4.2 

1.3 

fagyasztott zöldborsó 

370 

90 

6.5 

0.4 

15 

2.7 

fejes saláta 

64 

16 

1.4 

0.3 

2 

0.6 

fokhagyma 

559 

133 

6.8 

0.1 

26.3 

0.8 

gombakonzerv 

100 

29 

2.3 

0.5 

3 

0.8 

hagyma 

163 

39 

1.2 

0.1 

8.3 

0.7 

karalábé 

160 

38 

2.1 

0.2 

6.9 

0.8 

karfiol 

121 

29 

2.4 

0.4 

3.9 

0.9 

káposzta (fejes) 

130 

31 

1.6 

0.2 

5.7 

0.7 

káposzta (savanyú) 

84 

20 

1.1 

0.2 

3.4 

0.7 

káposzta (vörös) 

130 

31 

1.7 

0.2 

5.7 

0.6 

kelbimbó (bimbós kel) 

206 

49 

4.9 

0.6 

6.1 

1.4 

kelkáposzta 

142 

34 

3.6 

0.3 

4.3 

0.6 

kígyóuborka 

46 

11 

1 

0.1 

1.7 

0.6 

konzerv zöldborsó 

250 

60 

4.2 

0.2 

10.1 

0 

kovászos uborka 

50 

12 

0.7 

0.2 

1.9 

0.6 

kukorica 

531 

127 

4.7 

1.6 

23.6 

1.5 

laskagomba 

175 

42 

1.9 

0.7 

6 

2.8 

olívabogyó 

937 

222 

0.2 

21.9 

6.5 

0 

padlizsán 

105 

25 

1.3 

0.2 

4.8 

0.7 

paprika (zöld) 

84 

20 

1.2 

0.3 

3 

0.9 

paradicsom 

92 

22 

1 

0.2 

4 

0.5 

paradicsompüré 

460 

110 

5 

1 

20 

0 

petrezselyemgyökér 

121 

29 

1.2 

0.1 

5.9 

1.2 

petrezselyemzöld 

251 

60 

4.4 

0.4 

9.8 

1.4 

póréhagyma 

151 

36 

2.2 

0.3 

6.3 

1.3 

retek 

63 

15 

1.2 

0.1 

2.2 

0.8 

sárgarépa 

146 

35 

1.2 

0.2 

8.1 

1 

sóska 

96 

23 

2.4 

0.5 

2.3 

0.5 

spárga 

67 

16 

2 

0.1 

1.8 

0.6 

spenót (paraj) 

75 

18 

2.3 

0.3 

1.8 

0.5 

sült burgonya 

1810 

430 

6.6 

36.6 

53 

0 

sütőtök 

322 

77 

1.5 

0.6 

16.5 

0.7 

tök (gyalult) 

126 

30 

1.1 

0.1 

6.1 

0.8 

zeller 

121 

29 

1.4 

0.3 

5 

1 

zöldbab 

167 

40 

2.6 

0.3 

6.8 

1.3 

zöldborsó 

368 

88 

7 

4 

14 

2.7